EVALUASI KINERJA PENGELOLAAN KOLAM BUDIDAYA IKAN LAUT DAN AIR PAYAU BERKELANJUTAN

Abstract

Manajemen produksi dan evaluasi lingkungan dalam akuakultur merupakan aspek krusial untuk menjamin efisiensi, produktivitas, serta kelestarian ekosistem perairan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi parameter kualitas air, manajemen pakan, serta kesehatan ikan dan wadah budidaya pada kolam air laut dan Keramba Jaring Apung (KJA) di perairan pesisir Pantai Hila, Kabupaten Maluku Tengah. Metode yang meliputi pengukuran parameter fisik-kimia air secara in situ (suhu, salinitas, pH, dan Oksigen Terlarut (DO), pengamatan visual substrat dan biofouling, serta analisis estimasi pakan selama siklus pemeliharaan. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa nilai suhu (28,8–29,7 °C), pH (8,5–9,0), salinitas (24–32 ppt), dan DO (5,6–15,7 mg/L) secara umum masih berada dalam kisaran yang layak dan mendukung kelangsungan hidup ikan budidaya, seperti kerapu, kakap putih, dan bubara. Kendati demikian, ditemukan tantangan berupa pertumbuhan lumut/biofouling yang lebat pada KJA kolam akibat sirkulasi air yang kurang optimal serta akumulasi bahan organik. Manajemen pakan dengan sistem ad satiation memerlukan kontrol rasio konversi pakan (FCR) agar tidak memicu penurunan kualitas lingkungan. Oleh karena itu, sinergi antara pemantauan kualitas air berkala, efisiensi pakan, dan manajemen biosekuriti sangat diperlukan guna mewujudkan sistem akuakultur yang berkelanjutan.